咖喱海鮮湯

兩人份的咖喱海鮮湯，椰漿和咖喱的絕美搭配，一口湯，濃郁的鮮香，喜歡蟹的味道，青菜脆而暖，使整個菜餚鮮而不膩。

用料  

咖喱海鮮湯的做法  

1. 準備食材，清洗，去蝦線

2. 水燒開，加入椰漿和紅咖喱醬

3. 放海蠣，芋頭/馬蹄蓮，玉米，麪筋塞肉，水開後轉小火

4. 10分鐘後，加入蝦和蟹腿，大火燒開後轉小火煮

5. 15分鐘後，加入青菜，出鍋，放青檸，完成

小貼士

1.蟹腿肉不宜煮太久,可以再晚一會兒加入，煮8分鐘就好;
2.青菜燙一下立即出鍋，才會脆脆的;
3.不加鹽對我的味道剛好，可以根據個人習慣把握。