自制奶酪塊

就着模具大小，就着一盒牛奶，不浪費食材，全部用到了

用料  

自制奶酪塊的做法  

1. 鍋中加入牛奶+白砂糖+芝士片攪拌均勻
   
   糖的甜度按照自己喜歡的甜度增減
   
   ‼️全程小火

2. 吉利丁片泡冷水備用

3. 5分鐘就泡軟了

4. 擠幹吉利丁片的水分，放入熬好的牛奶裏面

5. 吉利丁片很快就融化了

6. 模具洗乾淨了

7. 放入喜歡的糖或者色素

8. 剛好滿上

9. 擦乾淨邊緣，蓋子蓋好，着急吃就放冷凍，不着急就冷藏

10. 成品，我沒有過濾牛奶液，不喜歡的可以過濾一下在裝盤