水晶湯圓｜彩虹元宵｜水晶丸子｜適合寶寶和孕婦的湯圓

祝大家節日快樂呀
這個湯圓有手就會做，簡單到爆
配料也簡單，適合寶寶和孕婦的顏值系湯圓

用料  

水晶湯圓｜彩虹元宵｜水晶丸子｜適合寶寶和孕婦的湯圓的做法  

1. 地瓜 山藥 紫薯  洗淨去皮  
   配料表內大概是單色24個湯圓的量

2. 切塊，上鍋蒸熟

3. 用水泡西米大概20分鐘以上

4. 山藥/地瓜/紫薯  加入澱粉奶粉牛奶

5. 如圖

6. 用擀麪杖碾碎成泥

7. 混合均勻，成麪糰

8. 三色團，納豆，棗泥，山楂條……還可以豆沙等等你喜歡的餡料

9. 稱重11g左右一個分好

10. 摁平薄

11. 擠上餡料，團成團

12. 裹一層西米

13. 用手團成球

14. 很圓吧

15. 都做好了，準備蒸

16. 20分鐘燜10分

17. 餡料滿滿，又不會很甜的彩色水晶湯圓就好了

18. 元宵節快樂

19. 開吃吧