自己動手 豐衣足食 用料 糯米粉 200克 黃油 60克 熟花生 100克 開水 150克 芝麻 15克 糖 40克 流沙金湯圓的做法 材料稱重備好 糯米粉加開水攪拌成絮狀,在用手揉成團 花生芝麻白糖用料理機打碎,加入軟化的黃油,攪拌均勻放入冰箱冷凍兩小時 餡兒每份10克,湯圓皮每份20克,具體包法見視頻 水開下湯圓,小火慢煮,湯圓漂浮起來再煮5分鐘即可 小貼士開水加入糯米粉防止後期開裂抱歉大家 步驟圖我經常忘 下次一定🙈