用料
| 南瓜 | 100克 |
| 紫薯 | 1個 |
| 荷蘭豆 | 40克 |
| 菠蘿 | 2片 |
| 菌菇 | 適量 |
| 尖椒 | 5個 |
| 生菜 | 4片 |
| 番茄 | 半個 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
南瓜菌菇沙拉—原汁原味低脂健康的做法
準備材料
![南瓜菌菇沙拉—原汁原味低脂健康的做法步驟圖 第2張]( "南瓜菌菇沙拉—原汁原味低脂健康的做法步驟圖 第2張")
烤盤鋪錫紙，刷一層油，鋪上南瓜丁、紫薯丁、菠蘿丁、尖椒，烤箱200度 20min
![南瓜菌菇沙拉—原汁原味低脂健康的做法步驟圖 第3張]( "南瓜菌菇沙拉—原汁原味低脂健康的做法步驟圖 第3張")
鍋內熱油，放入荷蘭豆和菌菇翻炒，去生後撒一小撮鹽
![南瓜菌菇沙拉—原汁原味低脂健康的做法步驟圖 第4張]( "南瓜菌菇沙拉—原汁原味低脂健康的做法步驟圖 第4張")
取出烤盤，鋪上荷蘭豆菌菇，撒黑胡椒，繼續烤5min
![南瓜菌菇沙拉—原汁原味低脂健康的做法步驟圖 第5張]( "南瓜菌菇沙拉—原汁原味低脂健康的做法步驟圖 第5張")
取沙拉碗，底部鋪上生菜，番茄塊，倒入南瓜菌菇沙拉，撒黑胡椒即可
![南瓜菌菇沙拉—原汁原味低脂健康的做法步驟圖 第6張]( "南瓜菌菇沙拉—原汁原味低脂健康的做法步驟圖 第6張")
小貼士
整道菜只需要一點鹽和黑胡椒調味，儘可能保留了食物本身的味道，非常健康，愛吃辣的就撒點辣椒粉
