菜市場買菜發現了嫩南瓜一個，買來吃坨坨。
用料
| 南瓜 | 1個 |
| 碘鹽 | 適量 |
| 菜油 | 少許 |
新鮮原汁原味炒南瓜坨的做法
這種嫩南瓜一個
![新鮮原汁原味炒南瓜坨的做法步驟圖 第2張]( "新鮮原汁原味炒南瓜坨的做法步驟圖 第2張")
剖開，去瓤。
![新鮮原汁原味炒南瓜坨的做法步驟圖 第3張]( "新鮮原汁原味炒南瓜坨的做法步驟圖 第3張")
這樣子切坨坨。
![新鮮原汁原味炒南瓜坨的做法步驟圖 第4張]( "新鮮原汁原味炒南瓜坨的做法步驟圖 第4張")
裝好，熱鍋少許冷油，將菜油燒熱。
![新鮮原汁原味炒南瓜坨的做法步驟圖 第5張]( "新鮮原汁原味炒南瓜坨的做法步驟圖 第5張")
下南瓜不停翻炒，表皮都會沾上油而變亮。加鹽翻炒均勻。（鹽一般是最後起鍋再放，但是為了入味兒先加的鹽。）
![新鮮原汁原味炒南瓜坨的做法步驟圖 第6張]( "新鮮原汁原味炒南瓜坨的做法步驟圖 第6張")
加入一碗水，淹沒南瓜，蓋上鍋蓋，中火煮熟。
![新鮮原汁原味炒南瓜坨的做法步驟圖 第7張]( "新鮮原汁原味炒南瓜坨的做法步驟圖 第7張")
煮熟後是這樣子的，湯汁裏也混合着南瓜汁。起鍋，裝盤！湯汁也能泡米飯🍚吃喲
![新鮮原汁原味炒南瓜坨的做法步驟圖 第8張]( "新鮮原汁原味炒南瓜坨的做法步驟圖 第8張")
菜市場買菜發現了嫩南瓜一個，買來吃坨坨。
用料
| 南瓜 | 1個 |
| 碘鹽 | 適量 |
| 菜油 | 少許 |
新鮮原汁原味炒南瓜坨的做法
這種嫩南瓜一個
剖開，去瓤。
這樣子切坨坨。
裝好，熱鍋少許冷油，將菜油燒熱。
下南瓜不停翻炒，表皮都會沾上油而變亮。加鹽翻炒均勻。（鹽一般是最後起鍋再放，但是為了入味兒先加的鹽。）
加入一碗水，淹沒南瓜，蓋上鍋蓋，中火煮熟。
煮熟後是這樣子的，湯汁裏也混合着南瓜汁。起鍋，裝盤！湯汁也能泡米飯🍚吃喲
