用料 藍莓 500克 檸檬 1個 細砂糖 200克 自制藍莓醬的做法 藍莓沖洗並用鹽水浸泡十分鐘。 料理機高速打碎 放入不鏽鋼鍋中,加入白糖煮開並小火熬製10分鐘,擠入一個檸檬汁兒。 果醬瓶放入消毒櫃高温消毒,裝入熬好的藍莓醬。 涼涼後放入冰箱冷藏。