藍莓山藥～附自制藍莓醬教程

自制藍莓醬真的太香甜了～

用料  

藍莓山藥～附自制藍莓醬教程的做法  

1. 鐵棍山藥上鍋大火蒸熟。

2. 山藥蒸好後去皮。

3. 用擀麪杖碾成泥，加入適量的煉乳和牛奶，攪拌均勻後捏成團。

4. 小火小火！煮藍莓醬嘍。新鮮的藍莓放入鍋中，加入適量的白糖。

5. 慢慢熬煮，碾碎藍莓。藍莓是快要熟的時候比較好碾開，煮成上述樣子的藍莓醬。

6. 哈哈，撒在可愛的山藥球上，完美！

7. 剩餘的藍莓醬可以沖水喝，咪道還是老好的～