自制草莓醬（簡單版 ）

天氣好的冬日，和家人摘了草莓。一下子吃不了那麼多，就做成了醬放得久些。

用料  

自制草莓醬（簡單版 ）的做法  

1. 先把草莓洗乾淨，我是在水裏放了一勺麪粉，泡幾分鐘。這樣有利於清洗乾淨。洗乾淨後，摘掉綠色的蒂子。

2. 把洗乾淨的草莓切成小塊，或者對半切，再對半切。都可以。
   

3. 切好後，放在電飯鍋里加白糖淹一下，等白糖化了有很多草莓汁就可以開始放在電飯鍋裏煮了。我用的是美的電飯煲按的蒸煮鍵。

4. 放在鍋裏讓它慢慢煮，慢慢熬，可惜剛開始我沒看着，蓋了鍋蓋，好多汁都噴出來了。心疼的我呀。後面就來着鍋蓋熬的，熬到粘稠就可以了。抹面包片很好吃，自己做的又放心。

5. 冷卻之後，放在玻璃瓶裏，密封好酸酸甜甜，很美味。也可以兑開水喝喲，顏色很漂亮。

小貼士

這是我第一次做，可惜的是煮熱後汁水都噴出來了，因為這次做的有點多應該有兩斤，你們做的時候就是在煮的時候記得打開鍋蓋，看着會好點。在這煮的時候我還加了冰糖。