用料
草莓 | 2斤 |
白砂糖 | 100克 |
冰糖 | 100克 |
自制草莓醬的做法
準備2斤草莓洗乾淨
去蒂 切成大塊
加100g白糖攪拌均勻
靜置1小時
倒入鍋中 開大火
加100克冰糖 攪拌均勻
轉中火熬煮至濃稠 期間不斷的攪拌
倒入無水無油的密封罐中
放涼後冷藏儲存
用料
草莓 | 2斤 |
白砂糖 | 100克 |
冰糖 | 100克 |
自制草莓醬的做法
準備2斤草莓洗乾淨
去蒂 切成大塊
加100g白糖攪拌均勻
靜置1小時
倒入鍋中 開大火
加100克冰糖 攪拌均勻
轉中火熬煮至濃稠 期間不斷的攪拌
倒入無水無油的密封罐中
放涼後冷藏儲存