因為外面的星冰樂太貴了,要三十多塊錢,這款星冰樂味道它一樣,只要一塊錢的成本,而且還是純素的,想不想試試?
用料
冰塊 | 150-250克 |
椰奶(我是用椰子粉和200克水衝的) | 200克 |
糖 | 10-25克 |
抹茶粉(可以改成可可粉或三個草莓) | 8克 |
椰漿 | 130克 |
抹茶星冰樂(純素)的做法
先將冰塊、糖、椰奶放入破壁機中
再將抹茶粉過篩進破壁機,然後打碎
可以用勺子嚐嚐冰渣夠不夠,如果不夠就再放幾塊打碎
如果覺得夠了就倒入杯中,不夠就再放幾塊打碎
將打好的冰沙放入冰箱,再把椰漿放入碗中,因為椰漿在冰箱裏放太久了有點硬,所以加了一點豆奶,打的時候可以少量多次的加糖,這裏的糖是不算在配料表中的
隨便找一個塑料袋將角套在杯子裏,在再把打好的奶油放入杯中
把上面封口處用夾子夾住,再把角剪開,別忘了把冰箱中的冰沙拿出,再把奶油擠上,這裏燈光有點暗!!!
再篩上抹茶粉就完成了,上面也可以插上一點餅乾或奧利奧
小貼士
其實還有一種做法,就是把一包椰子粉、150克温水、50克冷水,然後打的時候只放1個冰塊,我試過了,味道就是比較温和,不涼!