抹茶星冰樂(純素)

抹茶星冰樂(純素)的做法步驟圖

因為外面的星冰樂太貴了,要三十多塊錢,這款星冰樂味道它一樣,只要一塊錢的成本,而且還是純素的,想不想試試?

用料  

冰塊 150-250克
椰奶(我是用椰子粉和200克水衝的) 200克
10-25克
抹茶粉(可以改成可可粉或三個草莓) 8克
椰漿 130克

抹茶星冰樂(純素)的做法  

  1. 先將冰塊、糖、椰奶放入破壁機中

    抹茶星冰樂(純素)的做法步驟圖 第2張
  2. 再將抹茶粉過篩進破壁機,然後打碎

    抹茶星冰樂(純素)的做法步驟圖 第3張
  3. 可以用勺子嚐嚐冰渣夠不夠,如果不夠就再放幾塊打碎

    抹茶星冰樂(純素)的做法步驟圖 第4張
  4. 如果覺得夠了就倒入杯中,不夠就再放幾塊打碎

    抹茶星冰樂(純素)的做法步驟圖 第5張
  5. 將打好的冰沙放入冰箱,再把椰漿放入碗中,因為椰漿在冰箱裏放太久了有點硬,所以加了一點豆奶,打的時候可以少量多次的加糖,這裏的糖是不算在配料表中的

    抹茶星冰樂(純素)的做法步驟圖 第6張
  6. 隨便找一個塑料袋將角套在杯子裏,在再把打好的奶油放入杯中

    抹茶星冰樂(純素)的做法步驟圖 第7張
  7. 把上面封口處用夾子夾住,再把角剪開,別忘了把冰箱中的冰沙拿出,再把奶油擠上,這裏燈光有點暗!!!

    抹茶星冰樂(純素)的做法步驟圖 第8張
  8. 再篩上抹茶粉就完成了,上面也可以插上一點餅乾或奧利奧

    抹茶星冰樂(純素)的做法步驟圖 第9張

小貼士

其實還有一種做法,就是把一包椰子粉、150克温水、50克冷水,然後打的時候只放1個冰塊,我試過了,味道就是比較温和,不涼!