喜歡和抹茶有關的一切食物~最近每天早晨用抹茶醬配吐司,今天想着自己動手用抹茶醬來製作抹茶星冰樂,沒想到比星爸爸家的更加醇香幼滑!關鍵是超快手哦~~
用料
牛奶 150 | 克 |
冰塊 | 適量 |
淡奶油100 | 克 |
細糖粉 20 | 克 |
抹茶醬自制抹茶星冰樂的做法
備齊所有原料(牛奶最好是使用全脂牛奶 更加香濃)
將牛奶和冰塊放入料理機中打碎成冰沙狀
將抹茶醬加入剛打好的牛奶冰沙中 用料理機再次攪拌均勻
將淡奶油加入糖粉打發(提前將打發淡奶油的碗放入冰水中冷卻,有利於快速打發淡奶油~)
將抹茶牛奶冰沙倒入杯中,再將打發好的淡奶油擠一圈在頂部 鐺鐺~大功告成啦!