Arctic黑加侖&酸柑塔

Arctic黑加侖&酸柑塔的做法步驟圖

標籤:烘焙
7層

用料  

杏仁 1/2杯
棗椰 1/2杯
腰果 1杯
椰奶 1/2杯
燕麥 1/2杯
椰子油 1茶匙
龍舌蘭/蜂蜜 3湯匙
薄荷香草 1勺
椰子油 1湯匙
黑巧克力/生巧克力 80克
Arctic 黑加侖粉 6茶匙
酸柑的皮和果肉汁 1個

Arctic黑加侖&酸柑的做法  

  1. 將燕麥和杏仁放置到食物處理器中,並在其自然融合後攪拌幾秒鐘。

  2. 加入椰棗油和椰子油攪拌至完全融合。用硅膠蛋糕模型將攪拌好的混合物進行分離並放入冰箱中。

  3. 在奶油中加入腰果、適量甜味劑、椰子奶、黑醋栗粉、椰子油和香草,攪拌至奶脂狀。加入酸橙皮和橙汁再次攪拌。

  4. 舀取混合物分別放到撻盒中,然後將這些放入冷凍室為3小時左右。

  5. 撻盒定型後,將巧克力融合並澆至每個撻上。

  6. 再次放入冰箱當中直至巧克力凝固。

  7. 享受你的美食吧。