【辣椒蒜蓉醬蒸鱈魚】

用料  

【辣椒蒜蓉醬蒸鱈魚】的做法  

1. 1⃣️準備好材料
   材料有：
   👉🏼鱈魚
   👉🏼蒜蓉未
   👉🏼辣椒未
   

2. 2️⃣開鍋放油，放蒜蓉未和辣椒未炒香

3. 3⃣️放入蠔油、糖、生抽、和少量水

4. 4⃣️然後混合攪拌均勻

5. 5⃣️盛放在小碗中

6. 6⃣️鱈魚解凍之後用水洗乾淨，然後用吸油麪紙巾吸乾浄水分，然後擺放在碟裏

7. 7⃣️把醬汁淋在魚片上面
   （口味比較重的朋友可以在這個步驟淋上少許蒸魚醬油汁做調味哦！）

8. 8⃣️鍋中的水滾後才可以把魚放進去蒸，然後蓋起鍋蓋蒸15分鐘

9. 9⃣️成品出來了

10. 🔟然後潵上葱花裝飾即可

小貼士

小貼士：
👉🏼炒香的醬料和魚一起蒸才會更香😬