醬蒸怎麼做才好吃

雞翅的經典做法應該是可樂雞翅了。今兒受到#春天就醬吃#的活動的啟發，來個豆豉醬蒸雞翅，也是超級簡單快手，而且蒸出來的雞翅口感滑嫩，也算少油少糖的美味，關鍵是那勺豆豉醬的香味，蒸燜到雞翅中，別有一番風味喲！提醒親們，一定頭...

用料排骨1根XO醬勺廣式早茶XO醬蒸排骨的做法詳見視頻...

用料絲瓜1根XO醬蒸絲瓜的做法詳見視頻...

今天做這道菜，是因為早上我買了幾穗苞米，吃苞米必須得配茄子土豆醬啊，於是我就想起了好久沒做的這道菜，這道菜我從小吃到大，東北人尤其是我們黑龍江人都會做的，超下飯，我也不知道這菜叫啥名，只好實實在在的稱為：醬蒸茄子絲土豆...

以前小的時候，家裏住的是兩層樓房。周圍鄰居要不也是兩層樓房抑或是平房，捱得緊緊的。我一天中最喜歡的時候就是傍晚，放學回家的路上，一路聞着各家做飯的香氣，還沒到家都已經飢腸轆轆了。哈哈，真懷念那種煙火氣息，充滿了家的...

簡單又方便的一道下飯菜用料金針菇一把香菇醬半瓶香菇醬蒸金針菇的做法金針菇洗淨，控幹水分改刀裝盤今天用的是這個香菇醬，孩子吃不來辣的，就買了原味的，上一次做是選了這個牌子微辣的香菇醬，個人覺得比原味下飯些將半瓶醬...

夏季裏的“活物”肥美，鰻魚富含營養，黃豆醬蒸鰻魚一道簡單家常菜分享大家！上菜譜用心做一遍！哈哈哈用料鰻魚1條五花肉100克黃豆醬3勺姜1塊料酒適量糖少許生抽1勺黃豆醬蒸鰻魚的做法鰻魚：秋冬季進補佳品，一半挑選600g為佳！去...

用料魚頭1個食鹽適量姜適量料酒適量小葱適量香菇醬蒸魚頭的做法1.將魚頭清洗乾淨，魚頭雙面撒上一層細鹽和料酒，醃製10分鐘去腥入盤底鋪上葱姜，將魚頭蓋在上面將香菇醬蓋在魚頭上，入蒸鍋蒸10-15分鐘出鍋時撒點葱花即可...

用料200克青花菜，切小朵120克蘆管，切段(約5公分)1根玉米，切塊20克小蕃茄100克榆瓜，切片100克南瓜，去皮，切片300克洋葱(約1顆)，切塊20克蒜頭80克蕃茄(約半顆)，切塊50克橄欖油20克清酒1大匙醬油1大匙味淋1/4茶匙糖50克水1小撮黑...

今日小貼士：配料：大魚頭壹個（約700克），蒜5瓣，姜40克，香葱壹把，黃豆醬40克，生抽10克，蠔油10克，胡椒粉3克，花生油5克，鹽3克，料酒30克註意事項：魚頭先用葱姜料酒醃製5分鐘，可以有效去掉魚腥味。用料魚頭700克黃豆醬蒸魚頭的做法黃豆醬蒸...

簡單快手的食物，牛肉可以幫你補氣、補神，可以作為節日大菜，準備時間不多，卻能滿足不同人的口味和要求，營養豐富。用料金針菇100g生菜1/2個粉絲50gXO醬1大勺XO醬蒸金針（伊萊特智能WIFI煲）的做法備好材料；生菜剝開一片片的狀態，...

在本就美味又鮮嫩多汁的蒸排骨裏融入了更多一層的妹子的酸甜與清香，確認過眼神，是更好吃的一種蒸排骨啦！選擇上好的梅子醬，混合軟嫩的肋排，醃製過夜徹底入味，只需要15分鐘的蒸制就可以吃到這個美味啦！今天我們用的是蒸烤箱來...

用料鯇魚頭1個薑黃豆醬米酒生粉黃豆醬蒸魚頭的做法鯇魚頭1個，處理好涼幹水，加薑絲，米酒醃一下黃豆醬用的是這個用平時喝湯用的瓦匙，2勺黃豆醬。糖，一點點鹽，生抽。生粉飯煮開了可以放電飯鍋裏蒸，也可以燒開水，隔水蒸10-15分鐘...

用料鮑魚6只蒜蓉醬蠔油2勺醬油2勺糖15克自制蒜蓉醬蒸鮑魚Max版（自制蒜蓉蒸鮑魚系列之三）的做法準備好乾淨的鮑魚，我買的是六到七頭鮑鮑魚切花刀。將醬油和蠔油和糖全部倒入小碗中攪拌均勻待用。從冰箱裏拿出自制蒜蓉醬。...

用料豬油渣適量黃豆醬適量黃豆醬蒸豬油渣的做法豬油渣半小碗差不多2湯勺黃豆醬，直接調配好，下鍋清蒸即可。注意：黃豆醬是鹹的...

第一次品嚐黃豆醬，就愛上它濃郁的醬香和鹹鮮味。用黃豆醬可以增加清蒸扁魚的口感。用料扁魚1條葱姜酒鹽黃豆醬黃豆醬蒸扁魚的做法扁魚處理乾淨後全身抹鹽，葱姜酒去腥，魚向上面鋪滿黃豆醬備用。水沸後，入魚蒸十分鐘。...

江南風味。特色：低脂低鹽，酒能提鮮袪腥。用料大黃魚1條（約1.8斤）年糕100克陳年花雕酒5勺糖15克蒸魚豉油3勺鹽5克瘦身餐—老酒醬蒸大黃魚的做法年糕切片鋪在蒸魚盆上魚鋪平放盆上，水開上鍋蒸10-15分鐘。把所有調料混合淋在...

方便快捷的做法，不僅營養又美味，兒子説比酒店還好吃。仲景香菇醬味道真心贊，可以拌飯、可以蒸菜、炒菜。用料排骨2根香菇醬3大勺料酒1勺生抽1勺小米椒1個鹽少許澱粉1勺雞精少許香菜少許超快手~香菇醬蒸排骨的做法排骨洗...

0失敗的家常菜！酸酸甜甜的梅子醬蒸排骨~😋用料梅子醬排骨鹽醬油生粉芝麻油花生油姜葱0失敗梅子醬蒸排骨的做法新鮮排骨剁開，晾乾水分。依次加入：醬油（攪拌）、鹽（攪拌）、梅子醬（攪拌）、有料酒的加入少量料酒，再加生粉攪拌，最後加...

肉片可以作為家裏的常備菜，週末買一塊瘦肉，切好、醃製並按每次的份量分裝。肉片可與蔬菜同炒，可以加配料蒸，也可以搭配麪條和粥做早餐，是一個非常好用的便當選擇用料瘦肉黃豆醬1勺油鹽生粉生抽快手便當蒸菜——黃豆醬蒸肉...

XO醬是南方人最喜歡的一種調味料之一，以金華火腿、乾貝等珍貴食材製作，鮮味十足，因此稱為醬料中的“XO”。粵菜一直以高檔精緻著稱，從米芝蓮指南可以看出，很多高星餐廳都是粵菜餐廳。也因此，大家對覺得粵菜有點小貴。但其實...

買海鮮要選野生好貨，優質產品哪裏選？淘寶直播間有：“海鮮俞大大👍”冬季的東海小眼帶魚正是厚實肥嫩的季節。買它！吃它！除了紅燒、幹煎、偶而換換心情換作法！對於追求新鮮感的自己，有小小成就感❤️#便當菜🍱#在深圳的台灣小廚...

用料內酯豆腐2塊黃豆醬洋葱、姜、蒜生粉葱黃豆醬蒸豆腐的做法內酯豆腐裝盤（可以先剪開內酯豆腐盒子的四個角，放空盒子裏的空氣，方便豆腐完整出盤）黃豆醬、洋葱碎、薑末、蒜末調勻備用將醬汁均勻的撒在豆腐表面，如蒸鍋蒸10...

看人家做梅子醬排骨，我們家也來一個😄酸酸甜甜的夏天最適合了，胃口大開用料排骨1條（大的）澱粉適量鹽少許糖少許油適量醬油2小勺蠔油1小勺柱侯醬1小勺酸梅醬3小勺酸梅醬蒸排骨的做法排骨洗乾淨備用（把水倒乾淨）先把油、砂糖...

辣椒醬是嬛嬛帶來的，荔浦芋頭對我來説粉粉的沒有味道，這款是用辣椒醬做了蒸醬淋上去，蒸好之後再把汁用小碗盛起來，加了一點醋~味道很好~~但是大家覺得這貨太辣了~所以也可以清蒸~然後單獨做醬汁就好了~嬛嬛的辣椒油做法用...