雪梨蒸川貝

雪梨蒸川貝是一道再也簡單不過的止咳方了，可是往往容易被人們遺忘，總覺得打針吃藥就會好的快些，而這個東西沒有吃過的人可能不知道它有多大的用處，但是雪梨蒸川貝，對於肺熱咳嗽的人來説，真的是效果非常的好，尤其是面紅耳赤早晚咳的厲害，且打針吃藥也不會好的患者服用最佳，因為早上5:00一7:00是人體大腸經運行的時候，晚上3:00一5:00是人體肺經運行的時候，然而肺和大腸是相表裏的，凡是大腸有毛病或者是肺有毛病的，它們都是相通的且相互作用……所以吃雪梨蒸川貝正好入肺和大腸，效果好不好？只有吃了的人才知道哈！不過一定是要有肺熱咳嗽的人吃才好，風寒咳嗽可加點姜或花椒才行（道理也很簡單，如果咳嗽是白色的痰，流清鼻涕，那就是風寒，如果是乾咳或有黃痰，不流鼻涕，那就是風熱）……哈哈！發這個是因為上兩天我我家先生感冒咳嗽，咳得面紅耳赤，呼吸急促，人難受得不行，我抓了兩付中藥給他吃，先給他清熱消炎，然後又蒸了一天的川貝蒸雪梨吃人就好了……希望我的分享能給大家帶來健康🌹🙏

用料  

雪梨蒸川貝的做法  

1. 川貝約6~9克（小孩減半），放入一張白色的複印紙上，再把紙對摺蓋上川貝，用一個擀麪棍反覆的來回滾動，剛開始是用擀麪棍用力的壓着慢慢的滾動，這樣川貝不易受壓後跳出去，然後再來回滾動三到五次致全部碎成灰為止；

2. 把準備好的雪梨從頂頭切掉1/4，用一個小的水果刀把中間的核心去掉，放入壓成粉的川貝，和幾塊冰糖後，再把切掉的1/4蓋上去，兩邊各用兩個牙籤固定後，放入一個瓷瓦的碗內，碗內再加半碗涼水後；

3. 用一個壓力鍋，加入一些涼水，放上墊架，再把碗和雪梨一起放在墊架上蒸，蓋上蓋子，按蒸魚鍵或煮飯鍵，蒸熟後就可以吃了，分成兩次，早晚各服一次。

小貼士

親們做這個川貝蒸雪梨請記住，一定要是雪梨才行，其他的梨不可以哦！還有這個川貝有的可以到藥房壓成粉，不過我不喜歡放那裏壓，這樣藥量會有所減少😄如果是風寒或者是風熱較為嚴重，引起炎症並有發燒的症狀，應該先消炎再吃，或者是邊消炎邊吃也行，有寒的可以加兩片生薑，或者是5~7粒花椒也行，花椒和姜可以不吃，只要吃梨喝水就可以了。