秦皇島煎燜子

這個算是秦皇島特色啦，別的城市很少見！加點麻醬蒜水辣椒油，香噴噴熱騰騰的，好吃極了！

用料  

秦皇島煎燜子的做法  

1. 紅薯澱粉100g。別的澱粉不行哦！

2. 加水加鹽過濾一下放入炒鍋

3. 翻拌成這個狀態，成坨，沒有顆粒

4. 放入容器冷藏12小時以上

5. 切塊

6. 鍋中放油煎一下

7. 加上喜歡的調料。我們是麻醬蒜水必有，其他的就隨便啦！