水煮肉片鍋底:下油炒香蒜末後,加入娟城紅油豆瓣醬+老乾媽,炒出紅油加入一小碗水攪拌後加入剩餘的水,水開下肉片,再次煮開後放火腿。豆芽多的話要先燙一燙。 用料 裏脊肉 鹽 醬油 地瓜粉 水煮肉片/火鍋肉片的醃製方法的做法 加入蒜末,加一勺鹽 兩勺生抽 適量地瓜粉 視頻 小貼士喜歡吃辣可以加辣椒碎碎