濃香紅燒肉

大愛素食的我，看着朋友們吃着我做的紅燒肉説好吃的時候心裏也是美滋滋的

用料  

濃香紅燒肉的做法  

1. 用平底鍋薄薄一層油煎紅燒肉，煎到紅燒肉變色

2. 到適量老抽，拌勻，放入4到5顆冰糖，炒到冰糖融化，並且均勻包裹紅燒肉

3. 在鍋里加水沒過紅燒肉，放入姜蒜，八角，花椒~放兩個小辣椒

4. 等水燒開加入鹽嘗一下鹹淡~~把平底鍋裏面的材料一起倒入電飯煲（沒有燉鍋，覺得電飯煲做也很不錯）燉40分鐘左右的時候把鵪鶉蛋放進去再燉10分鐘左右

5. 出鍋，香噴噴的紅燒肉