家常紅燒素雞，簡單又下飯

素雞的家常做法，很簡單也營養，味道十足，鮮香味美，下超下飯哦~愛吃豆製品的同學不可錯過~

用料  

家常紅燒素雞，簡單又下飯的做法  

1. 準備材料，素雞切片，青椒斜切

2. 素雞下油鍋煎至兩面金黃，再盛出

3. 另起一鍋，放少量油，下煎好的素雞，鍋裏放入料酒、生抽、一勺糖、香葉，並加入少量水燉煮

4. 大中火燜煮5分鐘左右，開鍋，放入青椒翻炒一會兒，最後撒鹽，盛出裝盤
   

5. 撒點芝麻裝飾

小貼士

青椒尖椒都可以，還可以放入幹辣椒、八角等一些香料增加味道