用料
| 蝦適量，豆角適量，土豆2個，長腿菇適量，肉片適量，蘑菇適量，洋葱2個，木耳適量 | |
| 料酒2 | 勺 |
| 糖5 | 克 |
| 鹽5 | 克 |
| 紅油豆瓣 | 5勺 |
| 幹辣椒 | 3個 |
| 桂皮適量，香葉適量，葱適量，大蒜1整個 |
材料切好
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材料切好（圖太多省略一部分）
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所有蔬菜下鍋煮開，撈出沒有水分，備用
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蝦和土豆片，豆角，在鍋裏煎好
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煎長豆角和肉片（圖太多省略一部分）
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主要調味
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鍋裏下油，把桂皮香葉，蒜瓣，葱，豆瓣醬炒香，加入生抽，料酒，鹽，糖，加入大葱爆炒出味，然後加入備好的其它材料，拌好即可
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成品
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小貼士
只要是自己喜歡吃的都可以根據自己需求添加
