在國外網站上看到，原名“Perfect Brownie in Mug – 5-Ingredients Microwave Recipe”。
覺得原料、過程都超簡便——5種原料，用量勺和一個杯子就能搞定，忍不住試了試。
成品超出以往做過的任何一個微波爐蛋糕！
口感很紮實，但不會覺得乾澀。
的確是叫“Brownie”比叫“Cake”更合適。
用料
| 普通麪粉 | 60毫升（4大匙） |
| 糖 | 30毫升（2大匙） |
| 無糖可可粉 | 30毫升（2大匙） |
| 無鹽黃油 | 30毫升（2大匙） |
| 牛奶 | 60毫升（4大匙） |
只用量不用秤的微波爐杯子蛋糕的做法
將麪粉、糖和可可粉在杯子中混合均勻。
黃油溶化成液態，和牛奶一起加入步驟1的粉中。
攪拌均勻。
微波爐1-2分鐘。注意觀察，如果膨脹太厲害，可暫停一下，等蛋糕體塌下去後繼續加熱。至表面無液體狀即可。
取出後，稍涼一下，5分鐘以後即可開動~~
![只用量不用秤的微波爐杯子蛋糕的做法步驟圖 第2張]( "只用量不用秤的微波爐杯子蛋糕的做法步驟圖 第2張")
小貼士
1、當時手邊沒有黃油，就替換成等體積的植物油，也不錯。不過估計用黃油會更香！
2、糖的用量我已比原方中減少了一些。
3、以下用量可做普通馬克杯容量的一個蛋糕。封面圖中，是用了2倍的量，做了2杯。
4、加入一點烤過的核桃仁或其他乾果，會更像布朗尼！
