米線砂鍋

用料  

米線砂鍋的做法  

1. 食材到位。

2. 涼水起鍋加入準備好的米線，大火水開煮5分鐘，在煮的過程中用筷子不斷攪拌，以防粘鍋。

3. 砂鍋加入適量的鹽和十三香，水開加入煮好的米線。

4. 再加入切好的蘑菇，香腸和白菜。

5. 水開煮大約三分鐘，以米線煮到合適口感為最佳，加入花生米，熱騰騰的砂鍋米線就做好了，一碗下去驅走身上所有寒氣。