魚吃多了換一種口味吧,這種魚好吃又麻辣關鍵是特別下飯吃,喜歡吃辣的建議嘗試
用料
剁椒 | 適量 |
花椒 | 適量 |
幹辣椒 | 多把 |
草魚 | 一條 |
姜 | 適量 |
芹菜 | 適量 |
豆瓣醬 | 適量 |
葱 | 適量 |
料酒 | 適量 |
辣青椒 | 三個 |
大蒜瓣 | 三個 |
小葱 | 一把 |
洋葱 | 一個 |
大葱 | 一個 |
蠔油 | 適量 |
料酒 | 適量 |
金標生抽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
老乾媽 | 適量 |
孜然粉 | 適量勺 |
花椒 | 適量 |
砂鍋麻辣魚的做法
先把這些材料平鋪在砂鍋中,加入各種料醃製一段時間
加入剁椒加一碗冷水上鍋
蓋上蓋子開始煮把魚肉燉熟就行
沸騰加入小葱繼續燉
魚頭不要浪費熬成奶白奶白的湯汁給寶寶喝特別營養
砂鍋魚也燉好了,特別辣特別香
搭配一碗白米飯🍚
小貼士
沒有什麼難度,特別簡單容易操作