低脂烤雞肉時蔬（羅馬尼亞菜譜）

休息日羅馬尼亞的室友做了一道烤雞腿加時蔬的菜，給我們分享了一點，蔬菜比肉好吃系列（其實都好吃），馬上就找她要了製作方法~！後續自己又改量了一下，做法簡單，可以試試看哦

用料  

低脂烤雞肉時蔬（羅馬尼亞菜譜）的做法  

1. 不知道怎麼回事，手機一些照片找不到了，就配了這張圖哈。
   第一步: 醃製大腿肉雞胸肉
   用叉子在肉上戳一些孔，放生抽，蒜末，少量十三香，黑胡椒粉及黑胡椒粒，少量鹽，少量糖和洋葱碎，用手抓勻給肉按按摩，醃製2-3個小時。

2. 第二步: 在烤盤上掃一層油，將土豆胡蘿蔔西紅柿洋葱切塊（不宜過大，不然可能不入味），洋葱可切的小一點，均勻擺在烤盤上，如果油比較少，可在蔬菜區域撒少量生抽。
   第三步: 先開中低温烤一個小時，再開中温烤一個小時左右，（美國烤箱的温度和國內度數不一樣哈，可參考烤西蘭花土豆的温度），中途多次觀看，以免烤糊，具體還是要根據自家烤箱温度來哈。

3. 最後美味的烤雞肉和時蔬就做好啦，不僅低脂，蔬菜和肉都很好吃哦。

小貼士

這道菜關鍵是肉的醃製哦，如果可以的話，蔬菜儘量也裹些醃製的料汁，這樣會更好吃哦。