牙籤雞肉串(奧爾良味)

啃肉族的解饞小零食，一口一個牙籤雞肉串，美味停不下來，醃一醃，串一串，好吃好看又有營養，自己在家做的話，又幹淨又衞生，一次吃個夠！雞胸肉沒有肥肉，口感鮮嫩，多吃也不容易長胖，雞胸肉還不用剔骨，切塊或切片都很容易

用料  

牙籤雞肉串(奧爾良味)的做法  

1. 從菜市場上買來的新鮮雞胸肉，洗乾淨後把皮去掉

2. 切成塊

3. 加入適量的奧爾良醃料

4. 我用的就是這種醃料

5. 攪拌均勻後，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏2個小時以上(越久越入味)

6. 牙籤用水泡洗一下

7. 然後把醃好的雞肉塊依次串在牙籤上，烤盤底部刷點油，把雞肉串均勻的放入，儘量別疊在一起

8. 烤箱預熱結束後，200度15分鐘(別烤久了，肉會老的)

9. 鮮嫩美味的雞肉串，好吃的停不下來的節奏