用料

巧克力燕麥麥芬55克燕麥片80克去核椰棗，軟的，一切二180克麪粉340克無糖杏仁奶或340克牛奶
30克糖30克無糖可可粉1 茶匙香草味香精60克油1/2 茶匙泡打粉1/2茶匙小蘇打1 茶匙蘋果醋2小撮鹽
隔夜燕麥30克去核椰棗30克榛子120克胡蘿蔔，切塊150克無糖杏仁奶或150克牛奶
1/4茶匙肉桂粉1/4茶匙小豆蔻粉500-600克無糖杏仁奶70-80克燕麥片10 克奇亞籽30-40克楓糖或30 - 40 克蜂蜜
胡蘿蔔橙子果昔200克胡蘿蔔，切塊1個橙，去皮去除白色部分，切塊1顆蘋果(任何品種)，去皮去核，切塊10克燕麥片20-30克檸檬，去皮去除白色部分去核，切700克水10克姜，切薄片(2毫米)1/4 茶匙薑黃粉

隔夜燕麥/鮮橙胡蘿蔔果昔/巧克力燕麥麥芬，輕鬆配餐的做法

巧克力燕麥麥芬
1 預熱烤箱至180℃。在12連麥芬烤模上放入12個麥芬紙杯備用。
2 將燕麥片和椰棗放入主鍋，以5秒/速度9切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
3 加入麪粉、杏仁奶、糖、可可粉、香草
精、油、泡打粉、小蘇打、蘋果醋和鹽，以20秒/速度 4混合。平均倒入12個麥芬紙杯中，放入烤箱以180℃烘烤20-23分鐘，或直至插入牙籤表面沒有粘黏。同時，繼續下一步操作。清潔主鍋。
隔夜燕麥
4 將椰棗、榛子和胡蘿蔔放入主鍋，以
5秒/速度6切碎，利用刮刀棒將材料刮至
主鍋底。
5 加入150克杏仁奶、肉桂粉和小豆蔻粉，
以5分/100℃/速度1烹煮。
6 加入剩下的500-600克杏仁奶、燕麥片、
奇亞籽和楓糖，以20秒//速度2混合。平均放入4個小罐子內，待其完全冷卻，再放入冰箱冷藏過夜。然後冷藏過夜。同時，繼續下一步操作。清潔主鍋。
胡蘿蔔橙子果昔
7 將胡蘿蔔、橙、蘋果、燕麥片、檸檬、
水、姜和薑黃粉，以1分30秒/速度9攪打。將奶昔平均倒入4個水壺中放入冰箱冷藏保存，依需求使用。
8 待麥芬完全冷卻或冷藏至依需求使用（見
要訣)。即可享用或保存在冰箱中依需求
享用。