隨手拿了塊48g的可可液塊做了這個“甜品”,口味偏苦,是我喜歡的味道,所以記錄下來
這次麥片放的有點少,下次增加麥片比例
至於賣相,我就不講究了
用料
即食燕麥片 | 103克 |
可可液塊 | 48g |
紅糖 | 12g |
牛奶 | 適量 |
巧克力燕麥的做法
50度隔水融化液塊,加糖,不好攪拌的話可以加一點點牛奶
巧克力的話,融化温度低些
2020/2/2補充: 紅糖最好開水裏滾過,據説會有蟎蟲之類的小生物住在裏面。。。陸續加入炒過的即食燕麥片,過程中加點牛奶,不過別太多,要保持黏黏的質感
不怕吃生的麥片也可以不炒直接放,炒過的香味足攪拌均勻後做成喜歡的形狀,壓緊實,放涼
小貼士
吃的時候倒一層牛奶在上面,再用勺子挖着吃非常美味,用酸奶應該也可以
吃完記得減肥