玉米豌豆披薩

玉米豌豆披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃

做的第二次,小傢伙覺得蠻好吃,記錄下~

用料  

高筋麪粉 160克
低筋麪粉 40克
清水 110克
白糖 10克
1克
酵母 3克
橄欖油 15克
洋葱 半個
番茄 1個
豬肉碎 100克
花蛤肉 10顆
番茄醬 1勺
黑胡椒粉 適量
蝦仁 10顆
火腿肉片
玉米 適量
豌豆粒 適量
馬蘇裏拉奶酪 6小片

玉米豌豆披薩的做法  

  1. 按順序加食材,一直到橄欖油,一起倒入廚師機攪拌成麪糰,常温發酵半小時,拿出鋪在烤盤裏,做成麪餅,紮上一些孔,再鬆弛15分鐘。

    玉米豌豆披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 期間備好披薩醬要用的食材

    玉米豌豆披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 先炒肉沫和花蛤肉,加點鹽

    玉米豌豆披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 再放洋葱和削了皮的番茄,炒幹汁水

    玉米豌豆披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 加入番茄醬和適量的鹽,黑胡椒粉,炒勻即可

    玉米豌豆披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 把做好的披薩醬抹到麪餅上

    玉米豌豆披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 加奶酪碎

    玉米豌豆披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 加蝦仁和火腿肉片

    玉米豌豆披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 加多多奶酪碎,還有適量玉米和豌豆粒,

    玉米豌豆披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 烤箱210°預熱,烤20分鐘

    玉米豌豆披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 出爐~

    玉米豌豆披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 小傢伙吃了大半~

    玉米豌豆披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張
  13. 餅底酥脆,蠻香的~

    玉米豌豆披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第14張

小貼士

1.披薩醬可以放鹹點,番茄醬加多點,味道調濃郁些,這次偏淡了一點。

2.餅底應該把邊緣捲起來,形成一個圈,會更漂亮~