豌豆玉米粒

一次看到一位中醫師的微博上説“春天適合吃豌豆”，緣由之類的解釋忘記了，只記得春天吃豌豆對身體好。於是，隔三差五地就會買些豌豆吃。

用料  

豌豆玉米粒的做法  

1. 豌豆、玉米粒洗淨備用；蒜瓣切片、小米椒切段兒備用；

2. 小米椒、蒜入油鍋爆香；

3. 倒入豌豆先炒；

4. 至豌豆變翠綠色加入玉米粒翻炒；

5. 放鹽、少量雞精，翻炒後出鍋既可。

小貼士

豌豆不好熟，而玉米好熟，所以一定要先炒豌豆。