玉米披薩、水果蜜豆雙拼披薩 家常簡單做法

有段時間沒做披薩了，孩子一直催着我做，這個方子用了好幾年了，有時候做的東西太多，怕記錯，看記錄本不方便，在這記錄下方便自用，順便分享給有喜歡吃這類口味的朋友們

我們家都不愛吃披薩醬，所以做披薩從來不放，喜歡的可以自己加上，這幾款是我們常吃的，玉米蜜豆都是我鍾愛的款，我們家小朋友很愛吃

這是兩份8寸的量，後面括號裏是一份的量

卡通兒童披薩

用料  

玉米披薩、水果蜜豆雙拼披薩 家常簡單做法的做法  

1. 1、提前從冰箱拿出芝士碎和玉米粒化凍，還可以準備些蜜豆或者水果，喜歡吃什麼就準備什麼
   
   2玉米粒用水沖洗，擠出水份備用

2. 1、把所有材料倒入盆中
   
   2、用筷子攪拌至無干粉
   
   3、放入廚師機，開2檔揉成團
   
   4、再開3檔揉成稍微光滑的麪糰
   
   *沒有廚師機，用手揉，儘量將麪糰排氣揉的光滑點

3. 5、放盆中，蓋保鮮膜發酵至1.5～2倍大
   
   6、取出排氣，揉成團
   
   7、用手按成餅狀，蓋保鮮袋鬆弛5～10分鐘左右（鬆弛是為了麪糰可以更輕易地擀開）
   
   8、鬆弛好後的麪餅直接擀開，將面從中間往四周擀，讓周邊留出高一點的餅邊

4. 9、烤盤表面及周邊，刷點玉米油(色拉油)
   
   10、把麪餅放入烤盤，在用手把周邊的面往高處推一下
   
   11、滾上餅眼，用叉子也可以（喜歡刷披薩醬的在扎完眼後自己刷上即可）
   
   12、撒上一層芝士碎，用量根據自己喜愛來放

5. *烤箱需要提前200℃預熱5分鐘
   
   *全程200℃烤20分鐘
   
   13、將撒了芝士碎的餅胚放入烤箱，200℃烤5分鐘，是芝士碎融化
   
   14、然後暫停烤箱，將餅胚取出，撒上玉米粒
   
   15、緊接着再撒上一層芝士碎，用量隨意，放入烤箱，繼續烤15分鐘
   
   *（雙層芝士的拉絲效果更好，閒麻煩可以省略這步，全放好後，直接烘烤即可，下面我做的蜜豆芒果雙拼，就是直接全部鋪好烘烤的）

6. 完成，放了20多分鐘，還能拉出絲，當然剛出爐取出接着切，拉絲效果更好，前提不怕燙😄

7. 還做了份芒果蜜豆雙拼
   
   1、如果不想來回取出烤盤，也可以直接底部鋪好芝士碎，放好蜜豆、水果或其它餡料
   
   2、再接着撒上芝士碎，烤箱提前預熱，把披薩放入烤箱，直接全程200℃烤20分鐘
   
   3、取出

8. 切塊

9. 拉絲效果很棒！

10. 三種口味：玉米披薩、蜜豆披薩、芒果披薩（可替換成其它水果）