烤箱發酵 自制酸奶

烤箱發酵 自制酸奶的做法步驟圖

利用烤箱的發酵功能製作酸奶

用料  

菌粉 1g(1包)
全脂牛奶 1L

烤箱發酵 自制酸奶的做法  

  1. 將盛放酸奶的容器和蓋子都開水消毒,擦乾水分

  2. 常温的牛奶倒入容器,放入菌粉,攪拌均勻

  3. 打開烤箱發酵功能,放入牛奶,蓋上蓋子,開始發酵

  4. 發酵約8-10小時,等酸奶凝固就可以食用或放入冰箱冷藏保存

  5. 配上蜂蜜或者各式果醬,蜜紅豆等一起食用

  6. 我這次搭配的是自己做的菠蘿醬和一些蜂蜜