家裏只剩一瓶酸奶了,又不想出去買,無聊打開b站 用料 酸奶 100克 糖 隨心情 牛奶 400克 無發酵箱無酸奶菌自制酸奶的做法 準備好酸奶100克,不可以用安慕希之類的常温酸奶! 準備400克牛奶,可以用盒裝奶也可以用奶粉沖泡,甚至豆漿都可以。 加入砂糖,放進微波爐微波40秒至温熱。 準備無水無油乾淨的容器,講牛奶酸奶混合均勻後倒入密封。 放入烤箱40度發酵8到12小時。時間久一點,出來就像老酸奶嚕