用料 蝦 300克 油 5克 醬油 1小勺 料酒 1勺 鹽 1勺 八角 2個 美極烤蝦的做法 凍蝦解凍後入內臟蝦線然後用料酒、鹽、醬油、八角醃製半小時，越久越入味；然後用牙籤從蝦屁股後面穿進去防止受熱捲縮影響美觀. 烤箱預熱150℃-10分鐘，放進蝦🦐210℃ 大約15-20分鐘即可 小貼士鹽無需太多，防止太鹹影響蝦的鮮味！
