百合枸杞南瓜盅

百合枸杞南瓜盅的做法步驟圖,怎麼做好吃

秋日養生小吃
南瓜好處多多,清肺安神又減燥補腎,這款小食食簡單易做,食材家裏都基本必備。

用料  

百合 適量(15小片)
枸杞 適量(10粒)
冰糖 適量(6小粒)
清水 裝滿小盅即可
桔南瓜 2只(我的比較迷你)所以上面的用料都不多,請根據南瓜大小做調整。

百合枸杞南瓜盅的做法  

  1. 桔南瓜洗淨,切去三分之一做蓋子。分別將盅和蓋子裏的籽淘淨。

  2. 將泡好的百合乾和洗淨的枸杞裝入盅裏,注滿清水。

  3. 南瓜盅放入鍋,大火燒開後蓋上鍋蓋,中火蒸20分鐘左右,關火。靜置5分鐘就可以出鍋了。

  4. 南瓜盅裝盤,温熱後就可以開吃啦!

    百合枸杞南瓜盅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張

小貼士

備註:1. 南瓜要是比較大蒸的時間應該要調整。
         2. 蒸的時候南瓜盅的蓋子我是斜倚在南瓜盅上的。
         3. 另外喜歡甜的朋友冰糖可以加量(我不愛太甜的東西)。