枸杞蒸南瓜

國慶節去了一趟成都，在一家吃肥腸的小店吃到一道蒸南瓜的菜，老公很喜歡，回來後就自己搗鼓了這道菜，老公仍然很喜歡。😍

用料  

枸杞蒸南瓜的做法  

1. 南瓜切塊裝盤裏，我買的南瓜正好可以裝兩盤。

2. 每盤南瓜加一勺蜂蜜。

3. 就直接將蜂蜜淋上去就可以了

4. 放入蒸箱蒸半個小時。沒有蒸箱用蒸籠上灶蒸也是一樣。

5. 半小時後將盤裏南瓜下面的水倒出到鍋裏，如果水分較少可以往鍋里加點水。然後放入適量冰糖和枸杞，開火熬化冰糖，煮開後再煮2-3分鐘，期間可以用勺攪拌，待枸杞煮軟以後淋到盛南瓜的盤裏。

6. 一道蜜甜蜜甜的枸杞蒸南瓜就完成了，上桌用勺勺舀着吃，既是甜品又是一道營養美味的佳餚。

小貼士

南瓜皮多削一點，這樣容易將南瓜蒸軟。