平時外面吃多了鹽焗雞翅,雞腳!想着嘗試電飯煲鹽焗雞珍! 用料 新鮮雞胗 500克 鹽焗雞粉 半小包 姜蒜醬油芫茜適量 鹽焗雞珍的做法 雞胗洗乾淨,一茶匙鹽醃製2分鐘,沖洗一遍!這個步驟是為了洗乾淨雞胗的內部! 電飯煲預熱兩分鐘,倒入油和姜蒜! 倒入鹽焗雞粉半小包,加入一茶匙醬油!攪拌均勻!20分鐘後出煲! 出煲後放涼切片,面上放些芫茜,香噴噴的! 小貼士新鮮雞胗比冷藏的口感方面好很多,建議用新鮮的,不要用生抽或者老抽,一定要醬油!鹽焗雞粉推薦致美齋牌子!