用料 雞 1只 鹽焗雞粉 2包 葱 2根 姜 適量 雞腳 看自己 雞翅膀 看自己 鹽 60克 胡椒粉 20克 黃梔子 5顆 水焗鹽焗雞的做法 準備葱薑黃梔子 把葱姜適量鹽焗雞粉+鹽+胡椒粉放入雞肚子裏然後整隻雞抹多一點鹽焗雞粉和鹽,時間問題,我就放冰箱裏醃半個小時 水中放黃梔子煮到水開把渣撈出 水中再放入20克鹽焗雞粉加適量鹽,煮40分鐘撈出,放雞腳雞翅膀煮15分鐘 就這樣完成啦 小貼士個人口味重,所以鹽放多了,最後我自己都覺得很鹹,所以適量放一些鹽就好啦