蜜語芝間綠豆仙豆糕

用料  

蜜語芝間綠豆仙豆糕的做法  

1. 綠豆泡發1小時後，電飯鍋內加水煮開花。瓢去綠豆皮，用紗布包住煮開花的綠豆，擰去水分。

2. 用勺子把綠豆按壓成綠豆泥後加入白砂糖、植物油，攪拌均勻。準備麪皮：雞蛋里加植物油攪拌均勻後，加入麪粉，揉成麪糰。

3. 綠豆泥和麪團都分為小劑子。麪皮包住綠豆泥後，整理成立方體。

4. 放入電餅鐺，6面煎到焦黃，在電餅鐺上稍微刷油，外酥裏嫩的綠豆仙豆糕就做好了，健康營養，非常好吃。