用料 麪粉 克 酵母 克 水 克 鹽 克 花生油 克 肉餡 電餅鐺～發麪餡餅的做法 麪粉加入酵母 一點點白糖，加入温水和麪。麪糰揉好了之後進行第一次發酵，大概一倍大，手指戳進去不會回縮 很多人不知道發酵成功的樣子，撕開面團，裏面佈滿氣孔就對了 加入一點點麪粉再次揉麪（也可以不加麪粉直接下一步操作，看個人愛好了） 包包子那樣包起來～反過去壓扁。電餅鐺通電，預熱的同時進行二次發酵 熱電餅鐺，刷油，餡餅檔六分鐘 好吃
