餡餅怎麼做才好吃

從小到大家裏都愛做餡餅吃，儘管向來都不讓我幫忙，但是耳濡目染的也學到了好多精髓，可以説這是祖傳的方法也不為過，就是一直沒把步驟拍下來，以後補上吧老北京餡餅主要是牛肉大葱的和牛肉白菜的，改良一下可以做成牛肉洋葱的，味...

用料麪粉500克60-70度水400-420克鹽5克植物油10克放涼也柔軟的烙餅餡餅的做法放涼也軟，面不成團不要加麪粉不要懷疑！先把麪糰用筷子攪拌至無干粉狀態（5克油）有廚師機就4-5檔位（中低速度）10-15分鐘。手揉的話：每隔15分鐘揉一...

週末，看着窗外大雪肆無忌憚的飛揚，窗台上的盆栽韭菜就顯得格外清晰靚麗。不做成美食，豈不辜負了！一款超級懶無敵餡餅，非常值得推薦。簡單，省事，美味。用料麪粉200克雞蛋4顆韭菜100克鹽10克油5克超級懶無敵餡餅的做法盆栽韭菜...

每次提到吃帶餡的東西家人一致反對説：“太麻煩，不如做個簡單的菜。”我就只是哈哈一笑，喜歡😍吃的東西我一定要做。前兩天在老公的反對聲中做了韭菜雞蛋粉條餡的餃子，看到大家吃的美美的，我特別開心。今天老公去趕集買菜，回...

用料麪粉170克木耳7g粉絲結30g青菜400g冷水120克鹽5克耗油15g糖10克油10克青菜餡餅的做法將400g青菜焯水，切碎後用手攥去多餘水分，大概能剩個250g左右木耳7g，泡發，焯水，切碎，攥去水分，大概80g左右30g粉絲結，沸水煮十分鐘，切碎，...

主要是為了消耗麪粉，怕放過期了，當然也是給家人週五來加個小麪點吧。這是少油版本的，喜歡油多的，可以在煎餅時鍋裏先放入食用油哈。用料中粉650克酵母6克温水550克左右白糖10克餡料如下:適量豬肉餡390克胡蘿蔔158克香菇12...

我們歷來講究應季而食，春天的綠葉蔬菜比較多，要説營養價值高的當屬有名的野菜——薺菜了。它營養豐富，含有大量的粗纖維，食用後能加快人體腸胃蠕動，加快人體正常的新陳代謝，還含有豐富的維生素A和胡蘿蔔素，對人體眼部有很大...

用料麪粉克白糖酵母洋葱，姜，花椒，胡椒麪，草果面，醬油，味精，鹽白菜餡餅的做法酵母白糖化水，麪糰和稀，不用過度和，光滑即可。做餅的時候用手抖開面團，邊做邊放鍋裏。豬肉加一點點水攪打上勁。白菜不用切太碎，吃起來脆脆的好吃...

最愛的肉沫pide，無法拒絕的土耳其美食用料麪粉500克食鹽適量雞蛋3個酵母適量青椒2個紅椒2個西紅柿2個洋葱1個牛肉餡300克黑胡椒粉適量孜然粉適量辣椒麪適量黃油適量奶酪絲適量土耳其餡餅PİDE的做法提前用温水放入酵母...

用料麪粉水鹽酵母油洋葱奧爾良醃料食用油糖雞胸肉胡蘿蔔麥多餡餅🥙的做法雞胸肉麥多餡餅1.將雞胸肉解凍，切成小塊，待用2.將洋葱切成小塊，放入雞胸肉中3.用奧爾良醃料兑適當水，偏稠些，倒入雞胸肉及洋葱中，同時並把料酒倒入一...

靈感來自於蘇式白皮月餅的皮，酥酥脆脆軟軟的材料用到豬油。其實小孩子的飲食不用特別的談“油”色變。豬油除了高飽和動物油脂以外，含有較高的維生素a，維生素e，還能潤腸通便。豬油在做食物的時候，有一股特殊的香氣，偶爾這樣...

原來遍佈大街小巷的麥多餡餅現在越來越少了，香辣魷魚味就是我心裏yyds。看了n多個方子以後終於下手了，第一次做不能説完美復刻，但是真的有那味兒！記錄下來下次再做~用料麪糰麪粉600克酵母5克鹽3克油10克香辣魷魚餡洋葱半...

半燙麪餅皮，皮薄如紙，涼了都不硬的餡兒餅配上一碗小米粥真是愛了愛了這裏主要説皮的做法，餡兒就根據大家喜好，可葷可素用料中筋麪粉500克鹽5克熱水（80℃左右）170克涼水180克超軟餡餅做法的做法500克面+5克鹽，混合均勻，在盆裏...

用料韭菜250克雞蛋6個鹽蝦皮把麪粉250克水135克酵母3克十三香蠔油雞精發麪版韭菜雞蛋餡餅的做法麪包機和麪發酵至兩倍大炒蛋加鹽拌入韭菜碎，少量雞精，五香粉加入韭菜立馬包餡，電餅鐺加油烙餅蓋上電餅鐺，按上下火鍵烙至兩...

冬天和麪發麪真的是考驗耐心的實在沒耐心等發麪還是麪包機來幫忙吧連和麪都幫忙弄好一站式解決問題用料中筋麪粉700克水360克糖40克酵母7克解放雙手的麪包機發面（饅頭包子餡餅皮）的做法先放水再放白糖再加麪粉加入酵母...

用料土豆麪粉生抽【電炒鍋一人食】土豆餡餅的做法麪粉開水和麪土豆洗淨切塊煮熟搗成泥加點生抽拿一個劑子，壓平加點土豆泥包成包子狀，稍微壓平，鍋中加油，放入餡餅烙至兩面金黃...

1.小勺的概念就是調料盒裏面那種哈2.兩碗麪粉的量碗就是家用吃飯那種小碗哈3.因為麪粉加了酵母，能發起來，如果室温低等別的原因發不起來也沒關係，也是很軟的很不錯的用料麪粉兩碗泡打粉一小勺白糖兩小勺酵母適量小蘇打半...

①麪糰採用部分燙麪法，發酵後，餅皮有種特別的甜味，不僅容易熟而且非常鬆軟。②餡料隨意，我家最喜歡用胡蘿蔔、土豆、千張、蝦仁、辣椒、蒜苗混搭。除了容易出水的蘑菇不要加，其他，隨自己當時的心意吧。③無油炕餅，麥香四溢，多...

素口素心素生活善念善行善天下用料麪粉250克温水140克白菜250克素大豆拉絲蛋白絲50克香油10克海天黃豆醬50克白糖5克薑末10克蔬菜精3克素蠔油2匙鹽適量植物油若干素餡餅的做法温水和麪醒20-30分鐘，再次揉一下面團至光...

用料麪粉適量雞蛋6個粉條1把圓白菜半顆鹽2勺十三香1勺蠔油1勺雞精1勺生抽1勺老抽1勺涼了也不會硬的家常餡餅的做法麪粉加少許鹽攪拌均勻，分成兩半，一半開水燙麪，一半涼水和麪揉成光滑的麪糰醒發30分鐘備用圓白菜切碎，放少...

這個春天疫情隔離在家，團了一大把韭菜，在家享受下春天的味道用料韭菜500雞蛋4個高筋麪粉400克鹽1.5克30度温水220克香油，食用油適量白胡椒粉，蠔油適量白醋5滴春天裏🉐️韭菜雞蛋餡餅🥙的做法把需要的麪粉，鹽，温水揉和成一個表...

用料芹菜、豬肉糜、黑胡椒粉味極鮮醬油、香油、木耳香菇發麪餡餅（無電餅鐺版）的做法芹菜很嫩不用焯水，直接切段，木耳、香菇切塊，用手動料理機打碎。和入八比二肥瘦比例肉糜，加葱薑末，適量香油，適量味極鮮醬油攪勻即可。發麪用...

用料洋葱半個牛絞肉200克香油適量雞蛋1個食用油適量味好美黑胡椒粉適量味好美生薑粉適量懶人版黑椒牛肉洋葱餡餅的做法原材料就是這些啦！牛絞肉中加入適量生抽、食用油與香油，味好美生薑粉、黑胡椒粉，一個雞蛋半個洋葱切...

特別偏愛各種餅以及帶餡的食物，包包子或者餃子用不完的餡兒經常被我做成餡餅，家人朋友都讚不絕口用料餡料：五花豬肉餡300克葱薑末各30克生抽2湯匙老抽1湯匙料酒1湯匙鹽、雞精適量五香調味粉適量包菜或平菇100克--150克（根...

用料麪粉適量温水適量韭菜豬肉乾貝丁葱、姜洋妞三鮮餡餅的做法將適量的麪粉倒入容器中，用温水和麪將韭菜、豬肉、乾貝丁切塊備用將葱、姜切末備用，倒入容器中放入鹽、雞精、醬油調味麪糰醒好後切成小塊並擀成麪餅；將菜放...