電餅鐺餡餅

白菜豬肉餡餅，皮薄餡大

用料  

電餅鐺餡餅的做法  

1. 酵母和麪醒發

2. 葱切沫和肉一起剁爛，加生抽，鹽，黑胡椒攪拌均勻待用

3. 白菜剁一剁

4. 剁好的白菜加香油和拌好的肉再畫圈攪拌均勻

5. 發好的面，擀成皮

6. 放餡包好

7. 收口

8. 輕輕的壓平

9. 放電餅鐺上烙，一面金黃進行翻面，來回翻兩次，待餅鼓起來就熟了

10. 好吃