用料 麪粉 雞蛋 紅豆 紅糖 山楂片 炒熟的花生 熟芝麻 電餅鐺烤的發麪甜餅的做法 和麪,發麪,醒面,分成大小相同的面劑子。 花生炒熟後壓碎,山楂片壓碎,紅豆提前煮好壓成紅豆沙。加紅糖白糖,熟芝麻,攪拌均勻。 像包包子一樣把餡兒包好。 電餅鐺刷油,預熱,放入包子,蓋上蓋子就會壓成餅了。中小火八到十分鐘即可