簡單的一道菜,能下一碗飯。 用料 臘肉 1塊 大葱 1根 豆乾 3塊 豆瓣醬 1勺 糖 2克 大葱香乾炒臘肉的做法 準備材料,如圖切好。 熱鍋加橄欖油,豆瓣醬炒香,下臘肉翻炒。 肥肉變透明後加香乾和大葱翻炒,撒點糖提鮮出鍋。(臘肉夠鹹,不用加鹽。)