好多好多的臘肉,已經迫不及待的開始嘗試了,炒臘肉最簡單,也最美味,鹹香可口,美味下飯~~~
用料
臘肉 | 1塊 |
洋葱 | 4分之1個 |
青椒 | 半個 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
油 | 適量 |
洋葱炒臘肉的做法
洋葱,青椒切小片
臘肉切薄片,油熱下鍋煸炒至肥肉變透明。
放入青椒、洋葱,煸炒一會兒,幾十秒吧,(它們其實生的都可以吃,炒的太老就沒有口感咯。)過程中加入少量鹽,生抽,胡椒粉即成。
洋葱炒臘肉就出鍋啦。
小貼士
超級簡單,因為臘肉本身味道濃郁,且含有調料,所以調料要少放,甚至很多都可以不放。
而且這個菜是快菜,基本全程兩分鐘就可以出鍋,非常適合我們哦。
配上一碗白米飯🍚,或者一個白饅頭,簡直下飯神器。