沒有刺的魚類簡直就是上天的恩賜，再也不用擔心逢魚必梗刺的災難了
用料
| 鱈魚柳 | 1袋 |
| 番茄 | 2個 |
| 牛肉丸 | 5粒 |
| 白砂糖 | 平勺 |
番茄鱈魚柳的做法
鱈魚柳解凍切好塊，加入一勺醬油，半勺蠔油，一點薑絲，一勺生粉，攪拌均勻，醃製半個小時
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番茄把皮削乾淨，切成小塊待用
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牛肉丸也是切成四分之一，備用
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先放油，油熱後，放入西紅柿中火翻炒，要把西紅柿的汁炒出來後，加入醃製好的鱈魚柳，輕輕一起翻炒，防止大力把魚肉弄碎，改大火，加入一碗水，加入切好的牛肉丸，煮至沸騰，再一分鐘後，加入平勺白糖，改中火，靜待收汁，當湯汁變得濃稠後，即可出鍋。
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小貼士
番茄炒出汁和最後番茄收汁是關鍵
