用料 鱈魚 塊2 西紅柿 個2 鹽 克若干 大蒜子 若干 歐芹碎 若干 檸檬 兩片 黑胡椒粉 隨意 生抽 一勺 蠔油 一勺 番茄燴鱈魚的做法 玉米油煎好鱈魚出鍋,重新起鍋放油炒香大蒜子再放入番茄爆炒加入番茄醬,鹽,生抽,黑胡椒粉,蠔油待番茄出汁後加入煎好的鱈魚一起烹煮,裝盤後撒上歐芹碎,擠兩片檸檬汁