香辣肉絲(超級簡單版)

香辣肉絲(超級簡單版)的做法步驟圖

每天給老公帶午餐盒,早起做必須簡單快速營養並且適合老公的口味,有愛的便當哦(´-ω-`)!

用料  

調料:
小蘇打 一點點
生抽 3勺
老抽 1勺
魚豉油 1勺
郫縣豆瓣 1勺
辣味燒烤料(可不加) 1勺
食用油 適量
少量
1小勺
1勺
食材:
薄皮青椒 2個
香菜 看自己喜歡
蘿蔔 半根
豬肉 200克
洋葱 1/3個

香辣肉絲(超級簡單版)的做法  

  1. 豬肉切絲,放入碗中加料酒小蘇打少許醬油拌勻醃製。

    香辣肉絲(超級簡單版)的做法步驟圖 第2張
  2. 胡蘿蔔、洋葱、青椒切絲,香菜切斷。

  3. 熱鍋涼油大火,下肉絲快炒至變色,撈出。

  4. 轉小火,加入稍微多一點的食用油,快速下郫縣豆瓣炒出紅油愛吃辣的加辣味燒烤料,加糖、生抽、醋炒香,轉大火放入切好的胡蘿蔔絲,洋葱絲和青椒絲,炒香後加炒好的肉絲和香菜段同時加入老抽提色,加少量蒸魚豉油調味。
    裝盤,成了!

    香辣肉絲(超級簡單版)的做法步驟圖 第3張