香辣肉粽
端午節在我們家鄉幾乎是家家要包粽子,一般包肉粽和豆沙粽,家人不喜吃甜粽,又都是肉食性的,所以包了香辣肉粽,當然也給寶寶包了些不辣的。用料糯米適量五花肉適量粽葉適量蠔油、生抽、老抽、鹽、幹辣椒適量料酒、姜蒜適量香...
端午節在我們家鄉幾乎是家家要包粽子,一般包肉粽和豆沙粽,家人不喜吃甜粽,又都是肉食性的,所以包了香辣肉粽,當然也給寶寶包了些不辣的。用料糯米適量五花肉適量粽葉適量蠔油、生抽、老抽、鹽、幹辣椒適量料酒、姜蒜適量香...
小龍蝦狂熱愛好者的我每年只要到小龍蝦的季節真是每週吃一次最少了!超愛吃的!在家動手做主要是清理的乾淨,外面的太髒了,而且我喜歡吃自己做的味道,嘻嘻用料小龍蝦4斤姜5片洋葱1個蒜10瓣小米椒10個火鍋底料/豆瓣醬適量油/...
豬蹄富含膠原蛋白,是美容護膚佳品。燉豬蹄容易油膩,這款豬蹄肥而不膩,口感偏糯。湯汁還可用來煮個豬腳麪,簡直是一舉很多得。用料豬蹄1只葱白段7-8cm姜8片幹辣椒5個麻椒15粒油適量生抽8湯匙料酒5湯匙醋1.5湯匙白糖3茶匙鹽...
燜煮的小龍蝦太柴炸的才是yyds!鹹辣鮮香!用料水200ml椒鹽2勺小龍蝦2斤大葱1根雞精2勺花椒油1勺麻辣紅油1勺幹辣椒20-30個乾花椒一小抓姜適量蒜適量料酒1勺一口入魂的香辣小龍蝦的做法第一步!買蝦!開個玩笑😂主要是忘了拍...
都説小孩子吃牛肉對身體有好處,我家裏面的大人小孩都喜歡吃這個。不過在外面吃的牛肉怕不太乾淨。。最近我在網上看到這道菜,學了一下,感覺做起來不是很難。哈哈!滿足了我這個怕麻煩的吃貨,一個小小的夢想。用料牛肉200g彩...
蒜薹大量上市的季節,它不僅可以炒着吃,還可以做點小鹹菜來適當的調換一下口味,香辣開胃,嘎嘣脆。用料蒜薹500克鹽4小勺小米椒5~6個冰糖適量鮮味生抽200ml香醋100ml花椒和八角少許(也可不放)做辣椒油用料粗辣椒粉3小勺細辣椒...
最近是吃梭子蟹的季節,肥大肉厚,實在太美味。今兒買了兩隻大大的梭子蟹,準備來做一盤香辣的梭子蟹。用料梭子蟹2只姜3克辣椒10克料酒1勺六月鮮豆瓣醬1大勺蠔油1勺醬油1勺香辣美味的梭子蟹的做法超好吃的美味梭子蟹。材料...
用料小土豆數個胡椒海鹽適量辣椒醬適量燒烤料適量歐芹碎適量黑胡椒粉適量食用油適量快手香辣小土豆的做法小土豆清洗乾淨;鍋裏煮幾分鐘口感更好、也更容易去皮;去皮,也可以不去;每一個小土豆切成兩半;根據個人口味放海鹽、...
用料雞胸肉1塊料酒適量葱薑片適量生抽適量蠔油適量老抽適量鹽少量辣椒粉適量孜然適量白芝麻少量香辣雞肉條的做法把雞胸肉切成條加生抽,老抽,料酒,鹽,葱薑片,耗油。加白芝麻,辣椒粉,孜然拌勻後放進空氣炸鍋空氣炸鍋200度七分...
本來想燒土豆燉牛腩的發現家裏土豆胡蘿蔔都沒有😂😂個麼就燒個純肉吧還能做麪條的澆頭用料牛腩一斤冰糖適量姜幾片幹辣椒三個(微微辣)郫縣豆瓣醬一大勺香辣牛腩微微辣的做法牛腩清水裏浸泡二小時以上清洗乾淨鍋裏放冷水...
湖南和重慶人都喜歡吃辣的,所以自己研究出了辣香乾。自己也喜歡吃。用料柴火香乾250g大蒜沫適量辣椒粉適量蠔油適量鹽一小調羹雞精一小調羹蒜香辣香乾的做法1把香乾切成8塊的小三角形。2鍋裏放油,燒熱。把香乾放下去炸...
用料西葫蘆2個郫縣豆瓣醬1勺五花肉100克鹽1勺小米辣2個香辣西葫蘆絲的做法1.西葫蘆去皮分成四份。2.西葫蘆去瓤切絲。3.西葫蘆絲用鹽醃一下。4.醃好的西葫蘆絲用水沖洗一下。5.鍋中倒入油,煸炒五花肉丁。6.放入蒜末、...
用料土豆2-3只香菜/芫荽(切碎)一把檸檬/青檸汁1大勺鹽適量(大約1/2小勺)油2-3大勺孜然(CumminSeed)1/2小勺芥菜籽(MustardSeed)1/2小勺辣椒粉(ChilliPowder)Optional1/2小勺黃姜粉(TurmericPowder)1/4小勺阿魏膠粉(AsafoetidaPowde...
喜歡吃小龍蝦,經常做用料小龍蝦斤薑片蒜瓣花椒粒鹽克啤酒瓶洋葱個幹辣椒個生抽勺白糖克葱根大蒜瓣蠔油勺香菜根胡椒粉料酒老抽小茴香白芷郫縣豆瓣醬辣椒油香辣小龍蝦大雜燴的做法成品,配菜根據自己喜好燙熟撈一撈就可以...
😋每天都要認認真真吃飯~烤魚哎呀!真的太好吃了寶寶和公婆吃不了辣我和老公超喜歡辣那就做兩種口味的烤魚我真是個小機靈!🤩滿足了一家人的的口味~超級下飯!你也來試試吧~🥳用料草魚1條(一種口味2斤即可,兩種口味3.5斤比較...
煸炒花椒的香味瀰漫在空中,刺激着味覺,吃下去十分脆嫩可口,且富含豐富維生素C和胡蘿蔔素,起到潤膚美容、延緩衰老的功效。用料白菜花五花肉朝天椒葱薑蒜鹽糖醬油油香辣幹鍋菜花的做法將菜花洗淨切成小瓣備用。鍋中注入清...
用料三黃雞半隻(約2.5斤)葱薑蒜適量小葱1根香菜1根洋葱半個芹菜1/4根豆瓣醬1勺黃豆醬1.5勺柱侯醬(沒有可以替換為海鮮醬或者不放也行)0.5勺火鍋底料1小塊八角2個香葉2片紅、青花椒適量小茴香粒適量桂皮1小塊白芷2片草果1...
香辣鹹香一碗吃不夠太愛這個面了用料麪條1把蒜苗1根酸豆角榨菜1小包雞精、胡椒粉少許辣味鮮粉、白糖少許芝麻1勺生抽、醬油各1勺辣椒粉2勺香辣小面的做法碗中放入一把蒜苗、兩勺辣椒粉、一勺芝麻、少許雞精、胡椒粉、...
鴨子最好選用麻鴨/土鴨如果用冰鮮鴨的話一定要冷水下鍋煮出血水用料鴨只啤酒瓶薑片桂皮塊八角個花椒粒好吃下飯的香辣啤酒鴨的做法大葱切段薑切片蒜去皮土豆去皮切塊泡水中去除澱粉青紅椒切塊備用鴨肉洗淨剁成塊泡在...
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食神小姐妹教我的做法!賊好吃~是有點特別的味道,做着也簡單!大家可以試試看!用料雞爪12只薑片花椒料酒少許(煮雞爪用)蒜末4-5個獨蒜小米辣(切碎)適量薑片花椒適量(炒料用)桂皮1-2塊八角2-3個生抽醋適量冰糖適量檸檬1個簡單有味~蒜...
這季節,妥妥的吃小龍蝦的時候啦!我自己呢,不常做飯,經常婆婆那裏吃。今天恰好週末休息,那就來做一次香辣小龍蝦吧!第一次做,味道還真不賴!也算是母親節犒勞下自己吧😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃用料小龍蝦2斤姜4片大葱1根花椒10...
本來買的都是青色的辣椒,有一個放兩天就自己變紅了,配着還挺好看的🌶用料雞胗500克尖椒2個小米辣3個葱適量姜適量蒜適量花椒適量大料1個蠔油1勺(餐勺)生抽2勺(餐勺)鹽適量香辣脆的爆炒雞胗的做法雞胗焯水切片備用;花椒大料熱...
今日分享,香辣鮮美/快速便捷的下飯菜「青椒炒花甲」。。。從小就喜歡我們大煙台當地的黑花甲,肉質鮮嫩肥美,想吃了就跟我媽咪一起去趕海,挖了回來就這麼炒,真的是從小吃到大,還是沒吃夠😂😂😂最近花甲又氾濫,親戚挖回來送了...
春天正是吃田螺的季節前幾天侄子過生日去飯店吃火鍋送的小菜🈶田螺我自己嗦了半盤邊吃邊感想螺獅粉裏確實有這個田螺的味道而已自己也可以做田螺吃呢還可以用田螺自制螺獅粉今天咱們先來個香辣炒田螺我的這個做法超級...