最近在網上看到提倡地攤經濟，網上刷到有人擺攤賣鳳爪，抱着試試的心態，想着做的好吃也可以去擺攤了，哈哈😄，去超市挑了一點新鮮的鳳爪，不到1斤才11個27.5元，好貴呀，別人地攤賣十幾一份，咋弄出來的呀！我還是做點自己吃得了！
用料
| 雞爪 | 1斤 |
| 青紅小米辣 | 怕辣一共放了10來個 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 姜 | 4片 |
| 生抽 | 5勺 |
| 醋 | 4勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 料酒 | 4勺 |
| 檸檬 | 1個 |
| 糖 | 適量 |
| 八角香葉 | 適量 |
好吃的檸檬鳳爪的做法
把指甲剪掉洗乾淨
![好吃的檸檬鳳爪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "好吃的檸檬鳳爪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
我怎麼覺得有點貴呢
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剁成小塊，鍋裏放冷水下鳳爪，放八角香葉，料酒，姜（我忘了買姜沒放）
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煮開鍋，再煮10來分鐘撈起來冷水洗幾遍，晾乾水分
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小米辣，蒜，檸檬切好，檸檬把籽扣了（加點洋葱，香菜也可以）
![好吃的檸檬鳳爪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "好吃的檸檬鳳爪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
把切好的小米辣，蒜檸檬放進去，再把調料都倒進去攪拌，
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攪拌均勻放冰箱保鮮層一晚上，第二天就可以吃
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小貼士
攪拌好了可以嘗一下湯汁味道咋樣，畢竟咱不是專業的😂
